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    “来了,来了,对不起客官,你不知道,这新的酒楼的点菜方式,大家都还不太习惯么,所以,请客官多担待了。”

    这小二道着歉,就端着菜奔了过来。

    额,这是端着的菜,一个泥蛋。

    就是泥蛋,俗话说的叫花鸡,嗯,杨乔一直叫它为荷叶鸡,或者什么叶鸡,不过呢,这个,算是叫花鸡的改进升级版。

    “客官,是你们自己敲开,还是我们来。”

    额,这又是新项目,酒客自己开这泥蛋,或者直接让小二开,之前么,都是小二开的,这后来,不是成了一件雅事了么,所以,也有客人是需要自己开的。

    “嗯,我们来吧,放在这边。”

    杨乔皱着鼻子闻了闻味道,让侍女拿过来一个架子,把盘子放在上面,然后,拿起来上面的小铜锤,慢慢的把外面的泥巴壳给敲了开来。

    “姐夫,这个,怎么比往常的荷叶鸡要大的多呢?”

    “这是一种新的吃法,其实,也不新了,主要是适合在酒楼吃,而不适合在家中吃,家中吃的,会做出更加美味的食物来,所以,一直都没有做给你吃的,主要也是太麻烦的。”

    杨乔敲着土块,并给牛宝宝解释着。

    嗯,吃这个,就是吃个新鲜,并不只是前面的这荷叶鸡米饭,而是荷叶鸡,在家中也不吃的,就是先前刚开始做这个食材的时候,才吃过几次,然后,就是在野外会吃真正的叶子鸡。

    嗯,在家中,几乎是不会吃了。

    “这个呢,有点仿了浑羊殁乎的烹饪方式,就是在鸡的肚子里放上米,不过呢,这荷叶外面包的话,要松一些,这样,才能让里面的米有涨开的空间,看,荷叶出来了,嗯,好味道,学的还不错。”

    泥巴碎了,里面露出来发黑的荷叶,还有一股鸡肉夹带着米的香味,杨乔慢慢的把荷叶给剥了开来,就像是开了一朵黑绿色的花朵,花心,就是一只肥肥的熟透了的公鸡。

    众人都沉醉在这香味里面了。

    “客官,盘子。”

    这一声招呼,打碎了人们的美梦。

    此时,又上来了两个侍女,一个端着盘子,盘子里面是两个铲勺,嗯,专门为吃这只鸡配的餐具,另一个侍女则是空着手,等着撤走这荷叶鸡下面的盘子。

    杨乔用这铲勺把荷叶鸡端了起来,那侍女迅速的把盘子放在了下面,于是,这荷叶鸡就进入了新的盘子,而另一个侍女则是把那脏盘子送了出去,并且从门口拿回来一个新的盘子,在盘子里面有一些菜叶,甚至是萝卜雕什么的。

    当侍女把盘子端起来的时候,另一个侍女迅速的用筷子把这些配饰放在了盘子里面,嗯,就跟刚才的景象一样,一朵盛开的绿色的公鸡花。

    边上还有萝卜雕的蜜蜂蝴蝶什么的,好美的一个画面。

    “嘻嘻,姐夫,这叫做味不足,美来凑是吧!”

    看着这新放下的菜肴,牛宝宝嘻嘻一笑说道,嗯,算是看明白了,也是闻明白了,这东西虽然没有吃过,可是,这味道,并不是太好的。

    所谓的鸡米饭,牛宝宝不是没有吃过,如果说,牛宝宝吃过的鸡米饭嗯,是杨乔做的,是一等品的话,那么,七夫人做的,算是一等半的品级了,而这个,则是能够达到二等半的品级,额,怎么出来个半了,只是为了描述方便,一级不到,二级超标,就出来半了。

    额,不是说鸡米饭就是最好的了,而是说,这荷叶鸡,会很难做,从外面的泥巴,到里面的荷叶,以及里面的大米,据杨乔推算,这大米... -->>

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