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对杏仁的营养及保健功能进行研发，进一步培育市场。杏仁协会每年为此大约花费上百万美元经费，与美国国内和国外多所院校合作，并雇佣人员进行多种指标的人体临床试验测定。
这些活动肯定都要经费，而这笔经费实际是从杏仁中而来，协会的会费标准是每磅杏仁收2美分，这样中央山谷每年近百万吨的产量足以保证他们能有充足的经费在世界各地进行公关和宣传攻势。
也就是在种植协会的努力下，加州杏仁的产量占到了世界产量的80%，他们以及将杏仁做成了一项价值超过10亿美元的巨大产业。因其70%杏仁都出口国外，也成为了加州最大的食品出口项目。
（题外说一句，这个既是协会又是公司的加州杏仁协会，本质上还是一个农业合作社，为什么他们能成功，而我们的那些合作社又失败了呢？）
肖逸飞接着问道：
“只是杏仁是这样还是其他果园种植项目也是这样？”
“其他项目我不知道，反正核桃不是这样。”
肖逸飞放心了许多，因为如果协会势力强大，肖逸飞就无法掌握更多的话语权甚至是定价权，也没法从上游往下游发展，无法获得更多的利润。
肖逸飞问道：
“你大约种植了多少英亩？”
“这块地是30英亩。”
年收入不到10万，要供养两个大学生，难怪雪莉要去加拿大读书。
爱德华又开车带着肖逸飞来到了他租的地块。
“就是这块地，我已经跟主人谈好了，今年把他铲了种蓝莓。蓝莓价格高，利润也比杏仁高多了。”
肖逸飞已经不是啥都不懂的小白。他早就查过蓝莓的资料，
蓝莓，被誉为“第三代水果”，是当今世界已开发的最具独特保健作用的小浆果类果品之一，含有丰富的花青素、sod及多种维生素。医学试验证明，蓝莓在缓解眼部疲劳、预防尿路感染、抗癌、延缓脑神经衰老、增强心脏功能提高免疫力方面有明显效果。蓝莓还被联合国粮农组织列为人类五大健康食品之一，具有极高的经济价值。
按照戴维斯分校教授们的研究，蓝莓居然出现8万美元一英亩的利润，甚至出现了10万美元的天价利润。当他第一次看见的时候不由得笑出声来，看来哪个国家都有不靠谱的专家教授。虽然这个利润不靠谱，但也说明了蓝莓的确利润很高。要不然，当初他也不会打算在欧西里斯空间中种植蓝莓。
“爱德华，我知道蓝莓价格高，利润大。但是，奥兰这里到底是否适合种植蓝莓，还没有结论，你这样会不会太冒险了？”
肖逸飞说的是实话，虽然加州美国蓝莓的一个重要产地，但具体到中央山谷北面那就不一定适合蓝莓。
蓝莓分为高丛蓝莓和矮丛蓝莓两种，其中矮丛蓝莓适合寒冷环境，比如我国的东北，美国的东北，加拿大等地。而高丛蓝莓一般适合的环境是炎热潮湿，比如佛罗里达，加州南部圣迭戈等地，在加州最北的种植地也就到南圣华金河谷的弗雷斯诺。因此不论是那种蓝莓，都没有在萨克拉门托河谷大规模种植的先例。
“怎么会不合适呢？走我带你去看看。”
爱德华又拉着肖逸飞回到他家，他指着后院的两颗树说道：
“你看，这就是蓝莓，是阳光蓝，我都种了几年了，一切正常，每年蓝莓果很好吃。”
肖逸飞心想，你这算庭院种植，跟大田种植区别大着呢，但他却不好再劝。
晚餐后，肖逸飞开着车赶回酒庄。
本来，路线应该是按照雪莉上次到酒庄的路线走才是最短路线，但这条路线要走近100公里的山路。冬天晚上走山路太危险，肖逸飞选择舍近求远，直接顺着5号和505号高速从奥兰一直开到温斯特，接着走上午的路线回到纳帕谷。这条路线虽然远了20多公里，但是却只有40公里的山路，反而比前一条路线节约不少时间。
饶是如此，肖逸飞还是花了2个半小时才回到酒庄。
“今天太累了，你自己选个客房休息吧。”
王楠也是迷迷糊糊的回答道：
“好，明天我要喝香槟。”
肖逸飞一个白眼飞给她，你这辈子就死在香槟酒里吧。(未完待续)