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    当然,张劲指的是当年只是初识,还没有了解到自己的蛀虫本质时的何过之大师。

    张劲的蛀虫形象暴露后的几次见面,何过之大师在张劲面前虽然还是这样激情满满,但却不是宣扬他的皇汉思想,或是崇慕华夏历代先贤了,而是改为批判张劲这个社会的蛀虫,喝骂这只混在白衣天使中的渣滓、败类了!

    那时候,何过之夫师可是恨不得把张劲和安禄山、秦栓、吴三桂相提并论。属于那种阻碍历史车轮进步,应该遗臭万年的那种人。

    皇汉的老爷子说的激情飞扬、酣畅淋漓,手舞足蹈的生动无比。

    张劲这个捧喂的,把溜缝、敲边鼓的工作做也是相当到位。

    一老一少,一唱一弹,侃侃而谈的很是热闹。

    谈到哪里就说到哪里的天马行空,正史野史齐出的信口开河,人文、哲学乱七八糟的漫无边际,很有包罗万象的味道。

    两人从历史的历朝历代,谈到各位明君名臣;又从各个政令的产生,谈到哲学思想,谈到诸子百家:

    谈哲学文化、谈军事文化、谈诗词歌赋……

    就在这一老一少两人以大词人苏东坡发明了东坡肘子为由头,把话题从中国的古诗词转到饮食文化上时,又有一个人加入了讨论。

    这个人就坐在这一老一少的前排,是一个年纪与张劲身边这位老爷子差不多,栗发、碧眼、大鼻子、白皮肤的老外。

    这位自诩为中国通的老外,已经‘偷听’两人说话好一会儿了。早就蠢蠢欲动的想要加入进去。

    你自吹自擂自己国家的文化本无可厚非,这说明你爱国。但是你只看到自己国家的好,鄙视别的国家,那就不对了。

    你说你们华夏历史渊源流长,这老外无法争辩。他也知道,就算是自己夫洲的古希腊、古罗马历史和华夏历史比起来,也还要短上不小的一截。就算因此被鄙视,也是无可厚非。

    毕竟他们西方人虽然自大了一点,但是也没有加入韩籍。还没有自大到棒子的那种超越人类发达国家水平几百年,几至超凡脱俗、成仙成圣的地步。

    他们也没有加入日籍。做不到如岛民一般,捏造历史能捏造到‘不管你信不信’反正我是信了,的程度。

    你吹嘘先秦诸子这些先贤,这躲在靠背后偷听的老外虽然不服气。但是他没研究过这些东西,也只知道柏拉图、亚里士多德、费尔巴哈、黑格尔等等几个名字,对于他们说过啥、写过啥,统统的不清楚。典型知其然却不知所以然。所以虽然憋气,但是也无从置喙、无从反驳。

    但是当张劲和老爷子从东坡肘子、宫保鸡丁引申到饮食文化上去的时候,这位憋屈了好一会儿的大鼻子老外终于找到了介入点。

    这名老外对哲学、对历史不熟悉,但是对吃,尤其是自己国家的吃食可是了解的不能在了解了。

    “世界上最好的、最美味的是我们法国菜!鱼子酱、鹅肝酱、松露……再配上我们波尔多的美酒。那才是最顶级的享受!中国菜……”说到这里,这位大鼻子老外不屑的摇了摇头。

    见到老外就跟从地里长出来的蒜苗一样,突然从前方的椅背后冒出脑袋,而且张嘴就把中国人为之自豪的饮食文化往地底下踩。皇汉思想浓郁的老爷子当仁不让的开口反击。

    “你懂不懂什么叫文化。法国菜味道确实不错,但是就凭他的历史,他的品类,就撑不起一门文化的架子。

    中国菜的‘煎炒烹炸’酱煮盹熘,胧烙蒸烤,烫涮熏炙,门类齐全,这是撑起一门文化来的架子;

    中国菜的几千年历史,无数代的演化,这是底蕴;

    中国菜有‘粤菜、川菜、鲁菜、淮扬菜、浙菜、闽菜、湘菜、徽菜,八大菜系,还有‘京菜、津菜、辽菜、豫菜、鄂菜、赣菜、吉菜、黔菜、滇菜、客家菜、清真菜、台湾菜”数不胜数的小菜系。这是中国饮食文化的流派分支。就像是房梁一样,是文化的支撑;

    各个菜系中还有许多小的分支。就像鲁菜分为孔府菜、济南菜、胶东菜,苏菜分为淮扬菜、苏帮菜、金陵菜、徐海菜、无锡菜……这些小小的分支就像是房子的椽子和擅子。

    各个菜系数以十万计的荤素、肉鱼的菜色这是椽子上的瓦、落地的砖。

    有撑的、有支的、有遮的、有盖的,有架有遮,又不会空洞无物,这才算全和。

    这才能叫‘饮食文化’。”

    看着汉皇思想浓重的老爷子被大鼻子触怒,跟个斗鸡似的梗起了脖子,用类比的手法引经据典,用训孙... -->>

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