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席间只有赵柽是个孩子，别人都倒上了酒，他看了眼大管事的，已是吃的眉开眼笑，看来这家酒楼还真是不错，“多谢各位的款待，本王不能饮酒，就由大管事的代本王与大家同饮一杯吧！”赵柽笑着对陈汤几个人说道。
“多谢王爷，羞杀下官了，逆子竟敢对王爷无礼，下官理应先向王爷赔罪，我先自罚三杯！”陈汤站起身恭敬地说道，然后连喝了三杯酒。
“陈知府客气了，这杯酒还是要敬的！”赵柽让见喜给陈汤倒上酒说道，大管事和陈汤又同饮一杯。
“第二盏，鳝鱼炒鲎鹅肫掌汤齑！”说话间第二道菜上来了，“王爷，这鳝鱼炒鲎即是用黄鳝炒鲎肉，别看鲎肉不起眼，有清热解毒，可明目治恶疮的功效，着实一道上乘的河鲜海鲜菜，王爷您尝尝是否合您的口味！”陈汤殷勤地介绍着，好像根本没有发生过不愉快的事情，“至于这鹅肫掌汤齑用的是鹅肫和鹅掌，在砂锅中仔细炖上几个时辰，出锅后加入捣碎的葱姜蒜沫，喝到肚中不仅暖胃而且味道鲜美，最适合现在食用。”
“嗯，嗯，味道不错，大家一起吃吧！”赵柽尝了尝，招呼大家动筷子。
“第三盏，三珍脍，鸳鸯炸肚！”原来这三珍脍既是生鱼片，难道小日本是跟中国学会的这道菜，赵柽轻轻挑起一片肉，对着窗户一望，竟是透出光芒来，所谓薄弱纸片也不过如此吧。
吃着三珍脍，赵柽略有遗憾的是吃生鱼片没芥末，仿佛少了点什么，放到后世，怕是这么一碟就要几百上千大元，想到这里他又多吃了几口，也算是填补下前世的遗憾。
“第四盏，洗手蟹，血粉羹！”伙计又上了一道菜，“洗手蟹？什么东东！”赵柽一愣，他真没想到，竟然还能吃到螃蟹，只不知道是海蟹还是河蟹？
这时陈汤亲自动手将蟹子分与众人随口道：“这等时候虽然过了正是吃蟹子的日子，但是现在能吃到也是托了咱们挨着运河的福啊！”
见喜看到王爷看着螃蟹发呆，好像是不知道怎么下手，连忙说道“二爷，这是将生蟹子一切两半，撒盐浇上酒，然后用生姜沫与橙泥相拌，这蟹子肥美，一个怕是要有六七两，很好的东西！”说着剥出肉来送的他的嘴里。
“这盘蟹子恐怕得不少钱吧？”赵柽吃了口，问陈汤道。
“是啊，这一盘恐怕要四十贯钱！”陈汤想了想说道。
“唉！”赵柽放下筷子重重的叹口气说道。
“王爷，怎么不合胃口吗？”陈汤连忙问道。
“这盘蟹子够我们家一天的吃喝了，在这里却只够我们一人一只，我觉得心疼啊！”赵柽哭丧着脸说道。
“王爷现在月俸不够花吗？”陈汤知道一个郡王，挂着节度使的衔一个月的俸禄就有四百贯，他有些好奇一个小孩子怎么操心起钱财来了。
“陈知府，你是不知道···”赵柽苦着脸刚说了半截话，楼下突然传来了吵闹声，陈汤连忙示意主簿下去查看。
功夫不大，主簿似笑非笑地上来了，“李主簿，下边发生了什么事情？”陈汤问道。
“大人···”主簿还想有些为难，看看赵柽接着说道：“王爷的随从们已经添了两次饭菜，喝光了十多坛酒，还说没有吃饱，厨房一时来不及做，因此吵闹起来！”众人听了，目光都集中到了大管事的身上，这家伙不会把这些护卫轿夫们饿了好几天了吧。
“让各位见笑了，本王现在日子过得紧啊，府里的下人们已经快两个月没有吃肉了，今天准是吃滑了嘴，见喜你去教训他们一下！”赵柽见大管事想解释，他马上接了过来。
“不必了，李主簿赶紧让厨房准备，怎么能让王爷的随从们饿肚子！”陈汤赶紧拦住起身的见喜吩咐道。
“多谢陈知府了，既然还要准备，就让他们多做几份，我的几位近卫还没有吃饭呢！”赵柽有些不好意思地... -->>
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