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    大盘大碗大块肉,这就是山里人做菜的风格。

    肉是山里猎取的,菜是新鲜的山笋,还有在山地种的疏菜,热祸的油更是用自己种的油菜和花生压榨出来的,绝对纯天然绿色无公害。反正大盘大碗的菜摆在桌上,绝对让人垂涎欲滴,忍不住大快朵颐。

    “酒来了,辛苦您老了……”

    看见几人回来,一个人连忙从老人手中接过大葫芦,然后帮每人倒了一碗酒。只见酒液呈乳白色,有点儿浑浊,但是酒香却十分浓厚,让倒酒的人不断吞喉咙。

    菜做好了,酒也打来了。有酒有肉,那还等什么,自然是吃啊。

    叫上几个帮忙做菜的村民,再夹了几根鸡爪鸡翅兔腿骨让几个小孩子拿去啃,大家就围坐了起来,二话不说举碗就干。

    就像老人所说,这是自家酿造的酒,肯定比不上市场上的名牌名酒,但是口感比较温和,就算不会喝酒的人,大口大口的灌也不易醉。

    大碗喝酒,大块吃肉,豪气!

    这种感觉,很得慕容光等人的欢心。其实对于衣食不愁的人来说,再美味可口的食材也吃了不少,所以除非是生平只爱吃的饕餮客,不然也不会很执著于美味佳肴。

    对于这些人来说,是不是美味佳肴并不是很重要,只要不是非常难吃,沾嘴就想吐出来的食物,他们都可以吞到肚里,不会硬性规定一定要很好吃。相反他们觉得,味道是次要的,最重要的还是气氛。

    就好比现在,气氛很好,菜肴的味道也不差,大家自然吃得很开心。大半个小时过去,不仅是几大葫芦的米酒见底,连桌上的大盘大碗也干干净净了。不过可能是吃得太饱,好像有些撑着了,不少人都站不起来,只有抱着肚子哼哼,慢慢地消化。

    王观比较注意节制,倒是没有这样的情况,看见老人招呼村民在收拾盘碗,也顺势起身帮忙。但是才拿起一个大盘,那种质感就让他心中一动,忍不住低头打量起来。

    打量了片刻,王观目光一凝,然后悄悄地碰了碰俞飞白。

    “怎么了?”俞飞白回头看了过来。

    “去,帮老人家洗盘子。”王观笑眯眯道,直接把大盘子递了过去。

    “你为什么不去……”俞飞白肯定反驳起来,不过目光也随之落在大盘上,然后马上改变了主意:“行,我去。”

    说话之间,俞飞白拿着大盘子去洗了。用水冲洗表面的油腻之后,再用抹布擦拭干净,然后仔细地研究起来。

    这是一个青花大盘,敞口、弧壁、圈足,盘形硕大,内外壁描绘有青花纹饰。盘内中心用双圈围起来,绘有六只仙鹤纹饰,盘外壁则是缠枝莲纹。不过可能是由于使用久了,这些青花的纹饰有些磨损,釉层面白灰色,已经没有了往日的光彩。

    反复打量片刻,俞飞白轻轻把王观招来,然后小声道:“没款。”

    “那说明是民窑的东西呗。”王观轻声道:“其实也不是说没款,底足有些磨损了,露出胎骨来,我怀疑是洗刷的过程中,无意中把款识刮去了。”

    “嗯,有道理。”

    俞飞白看了看,轻轻点头表示赞同,然后琢磨起来:“大盘硕大、厚重,造型还算工整,应该是不错的东西。可是一时半会的,也不好断代。在你看来,是什么时候的东西?”

    王观沉吟道:“不好说,但是可以肯定是明代的东西。”

    “为什么?”俞飞白询问起来:“这种青花大盘的造型很普遍,在明清两代十分盛行,你怎么能够确定就是明代的东西?”

    “看青花的颜色啊。”王观理所当然道:“清代多用国产的浙料、明珠料,色调青翠明亮,与这大盘的青花发色不匹配,很容易判断出来。”

    “对啊。”

    王观一说,俞飞白就想起来了:“明代初期永宣年间,用的是进口苏麻离青,到了成化年间用的是平等青,正德之后就是回青料了。”

    “回青料!”

    说话之间,俞飞白把大盘托起来,迎着阳光照看,顿时若有所思道:“颜色清幽,蓝中隐约闪紫,看起来挺像呀。”

    “像不像等下再说。”这个时候,王观微笑提醒起来:“我觉得你现在应该先把大盘子放下来,没注意大家都在看你吗?”

    “他们爱看就看……”俞飞白也不在意,只是向老人走去,然后笑眯眯道:“老人家,你这只大盘子卖不卖?”

    “什么?”

    一瞬间,不仅是老人,就连旁边的慕容光等人也一阵... -->>

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