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开始学医，这学医第一件事情便是辩药、采药，今天卓儿你要做的事情便是采回这纸上画的药材来！”
“嗯。”伏小卓刚要应下来。却是伏奶奶在一旁插起话来。
“你个老头子，怎么能让卓儿自己去采药，听说最近这段时间这瓮垅山野猪闹腾的厉害。”
“哦，这我倒忘了，你带牛犇儿去吧。”伏爷爷听了这话又朝着伏小卓吩咐道。
“好，那我去了，爷爷奶奶再见。”伏小卓应了一声向着后院的狗舍走去。爷爷口中的牛犇儿却是爷爷自己养的一条藏獒，浑身黄毛，因为伏爷爷十分喜爱，被爷爷驯养的乖巧异常、膘肥体壮像只小牛犊子一样，这才有了牛犇儿这一可爱的名字。
闲话不提，背上爷爷给自己准备的药篓，从狗舍里放出牛犇儿，一人一狗就这样向着瓮垅山走去。
初夏，湘西大山深处，绿树成荫，凉风飕飕。远眺袅袅炊烟下，一团团、一簇簇烂漫的山花，点缀着乡间小舍。在伏小卓童年的记忆里这大山老林里，不仅有红叶似火的枫树林和金黄挂满枝的柿子，更有味道甘美、营养丰富的核桃、板栗和猕猴桃等；老林深处，又是野猪、狗獾子、白米子、麂子等野生动物出没之处。上山打柴，在灌木丛里，不时有受惊咯咯飞出的野鸡或锦鸡，常常出奇不意把人吓一跳。听说虎豹、豺狼也不少，遗憾的是大家一次也没有撞见过。
深山老林与内地大不相同，男人们一大早便背上猎枪带着猎犬钻野林子去了，天黑了背上挂满野物而归。坡上地里庄稼大多由妇女耕作，只在下种和收割的大忙季节里，男人们才突击几下。反正大山深处有的是土地，沿用祖先古法，刀耕火种，遇上好年景，收成也不错。”虽是刀耕火种，但深山里树木繁荫，土层肥沃，纵然耕作粗放，如无旱涝之灾，各种农产更是层出不穷。山里人得天独厚，一般农家尚可温饱。山里人与大自然为伴，确实有山里人的乐趣。
城里人渴望品尝一点野味为最大幸事。可山里人却不当一码事，因为那是深山的特产，属家常便饭。对扎根城市的伏小卓来说此时上山采药顺便一睹深山内的风景倒也是件趣事。
走了个把钟头，终于来到了采药的目的地。这里是一座一望无际的原始森林，由于交通不便，至今还幸存下来。
森林里飞禽走兽应有尽有，几人合围的古树大树比比皆是。附近山里人多在这里狩猎，常常满载而归。
伏小卓心想，这次能一个人来上山采药，真是令人太兴奋了，如果运气好，能打上一两只野鸡或抓住个小野兔什么的，就心满意足了。
进入这大山深处牛犇儿此时可就太自由了。它时而用那灵敏的鼻子东闻闻，西嗅嗅，时而用前爪这里刨刨，那里掀掀。突然，在一簇灌木丛里，一只小野麻兔像遇见魔鬼似的狂蹦乱跳窜了出来。伏小卓高兴得大声叫着“兔子！兔子！”“牛犇儿，追！追！快咬住牠们”
边喊着伏小卓猛地朝前追去。可牛犇儿比他更快，只见它朝前一扑，便咬住一只小麻兔。伏小卓大声叫着，“牛犇儿轻点，不要把它们咬死啦！”
牛犇儿很通人意，听闻叫声叼着小麻兔跑到伏小卓跟前。伏小卓立即将这只小麻兔装进预备好的小笼子里，当时的高兴劲啊真不是语言所能形容的。