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    ps:感谢西湖好风光的高度评价票!

    跟叶彩萍散步在村里面,看着稻谷又开始成熟了,楚家强才发现,时间已经到了七月中旬,再过几天,又是忙碌的时候了。

    其实,村里面已经有人准备明天开始收割了。这个季节的水稻收割,是最麻烦的。首先,田里面一般都是有水的,使得田里面其实就是一片烂泥,增加了收割的难度。其次,天气这时候变幻莫测,就是天气预报也不能相信了。

    因此,晒谷子就成了农民最为头疼的事情,晒谷场每家每户都要有人整天守着,要得时刻留意天气,稍有不对劲,就得马上收起来。

    但有时候,眼看就要下雨,等大家辛辛苦苦收了谷子,天突然就变晴了。等你们再次晒下去,可能就突然下一场太阳雨来。那你们就真的欲哭无泪了,被上天玩弄掌控之中。

    收割之后,又得马上犁田、耙田、插秧等。所以,这一两个月是农民一年当中,最为辛苦的时刻。孩子们也是最怕了,但偏偏学校就是这个时候放暑假的,想躲都躲不了。

    “二叔说,后天我们的谷子也得收割了。”叶彩萍跟楚家强说道。

    楚家强无所谓地点点头:“我们耕种得不多,加上人多,应该很轻松。”

    要只是自己的,当然轻松了。但楚家强等人自己忙完,肯定会去帮其他人。不然,自己闲着。看别人忙,在农村,尤其是有些亲戚关系的,都会感觉不好意思的。

    其实,这个时候收割,还不是最佳的时候。根据楚家强所知,水稻成熟,一般都是要经过四个时期,分别是乳熟期、蜡熟期、完熟期和枯树期。

    乳熟期:水稻开花后3~5天即开始灌浆。灌浆后籽粒内容物呈白色乳浆状,淀粉不断积累。干、鲜重持续增加,在乳熟始期,鲜重迅速增加,在乳熟中期,鲜重达最大,米粒逐渐变硬变白,背部仍为绿色。该期手压穗中部有硬物感觉,持续时间为7~10天左右。蜡熟期:该期籽粒内容物浓黏,无乳状物出现。手压穗中部籽粒有坚硬感,鲜重开始下降。干重接近最大。米粒背部绿色逐渐消失,谷壳稍微变黄。此期约经历7~9天。完熟期:谷壳变黄,米粒水分减少,干物重达定值,籽粒变硬,不易破碎。此期是收获时期。枯树期:谷壳黄色退淡,枝梗干枯,顶端枝梗易折断,米粒偶尔有横断痕迹。影响米质。水稻达到生理成熟的标准是籽粒内干物重达到最大,也就是完熟期。从外观上看,当每穗谷粒颖壳95%以上变黄或95%以上谷粒小穗轴及副护颖变黄,米粒定于变硬,呈透明状,这时是水稻收获最佳时期。

    现在看上去,就到了完熟期的时候。但禾苗还没有完全枯黄,很多都还是青翠色的。不过,到了这时候,时间是比较赶的。加上一直以来。夏季的水稻都不用等禾苗完全枯萎才收割的,所以也没有其他的顾忌。

    一阵风吹过来,大家顿时感到一阵清爽。夏天的风都是最凉爽的,秋天的风太萧瑟,冬天的寒冷,春天的轻柔。每一个季节,都有其特色,就是风... -->>

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