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奇热小说网 www.qiretxt.com,最快更新北宋小厨师最新章节!

自己手中的牌,笑呵呵道:“当然不能,三郎,这可是规矩,不能坏呀。”

    李奇瞧了眼周华。悲哀的叹道:“我说胖子,旁观者不语,明白么,一边待着去。”

    周华泪眼汪汪道:“可这是我的钱啊!”

    “是你叫我帮你玩两手的,一边去,一边去。”

    说着,他就拉着周华后衣领,将这胖子给拖开了。

    高衙内嚷嚷道:“你们跟不跟。”

    柴聪瞧了衙内,牌一罩。

    洪天九、徐飞、邓春三人也相继将牌盖上。

    高衙内赶紧拿出一沓钱扔了上去。嘿嘿道:“我跟,我跟。”他倒是不是在乎这钱,关键怕输了没面子,要是这一把赢了。他就能转亏为盈了。

    随后的樊少白也将牌盖上了。

    高衙内将扑克往桌上一亮,嘻嘻道:“不大,不大,就是一对小a。”

    “一堆a还不大啊!”

    李奇瞪了一眼周华。啧道:“都怪你这胖子,要不然,他们谁敢跟。”

    高衙内道:“哎。李奇,快亮牌吧,别墨迹了。”

    李奇深呼吸一口气,道:“能不能不算。”

    “当然不能。”

    “那好吧。”

    李奇点点头,叹道:“我九大。”

    高衙内大喜,哈哈道:“就知道你是投机的,那我就不好意思了。”

    他双手一张,趴在在桌上,正准备将钱票全部收拢过来时,李奇突然道:“等下,我话还没有说完了,我说的是九大的同花。”说着他就把三张牌给亮了出来,只见是他的牌是9、5、2,当真还是九大,只不过都是梅花的。

    高衙内面色登时僵硬住了。

    李奇转头与周华击了下掌,笑道:“胖子,你的演技大有长进啊!”

    周华腆着大肚子呵呵道:“过奖,过奖,这都是衙内平时教我的。衙内,承让了。”说着他脸都笑开花了,两只肥爪从高衙内双手筑起的那一道坚固手墙上方,将钱票全部抓了过来。

    高衙内眼睁睁的看着那一堆白花花的钱票飞向了对面,气得蹦了起来,伸出颤抖的兰花指指向李奇,“李奇你---你---。”

    你克我这么多回,这才只是报复的开始。李奇忍着笑道:“我得去厨房看看,你们谁输了钱得赶紧了,待会就要吃饭了。”说着他就笑哈哈的离开了。

    他不敢再继续逛下去了,因为他知道高衙内的钱已经不多了,生怕那厮会来找他借钱,于是直奔厨房而去。

    其实关于今日的午餐,昨晚他就已经在准备了,将一切都准备好,接下来就是烹制,这一点他已经嘱咐过了吴小六,鉴于小六子现在的厨艺,应该是没有任何问题。

    来到厨房,他又全部检查了一番,这才吩咐全部上炉。

    这种规模的宴席,对于金刀厨王而言,那真是小菜一碟。

    午时,准时开席。

    一干客人又移驾前厅,当然,女人还是留在花园旁的餐厅。

    虽然他们今日都是冲着咖啡来的,但是要知道,这可是金刀厨王的府邸,以前李奇在醉仙居的时候,他们还能经常尝到李奇的手艺,可是这几年,李奇几乎不去醉仙居做菜了,他们其中有些人都有好几年没有尝过李奇的手艺,故此,对于今日的午餐,也是相当期待。

    这第一道菜很快就呈了上来,是一道鸡肉,非常符合宴席的标准,可是却有不少客人感到稍稍失望。

    从菜式上看,算不得奇特,只能算是中规中矩。

    色泽色洁白带油黄,洁白的是鸡肉,油黄的是鸡皮。

    并且每人还发了一碟酱汁。

    这菜式太简单了,一点也不想金刀厨王的作风,至今还犹记那一道由河豚做的“日月争辉,气吞山河”,以厨作画,还有那一道“二十四桥明月夜”,以诗作菜,还有那一道“千手观音”,以美人作菜,金刀厨王出品,那必属精品啊!

    可是相比较起来,这道鸡肉,就显得有些过于平淡,而且都是已经切好的,只不过是拼成一只完整的鸡,那么肯定也不会是内有乾坤。

    有道是,这外行看热闹,内行看门道。

    蔡京可是老吃货,一眼看去,就赞许的点点头。

    白时中好奇道:“太师,这道菜有何讲究?”

    蔡京笑呵呵道:“讲究倒是不知道,但是这道菜可是非常考功夫的。”

    王仲陵又道:“不就是一道普通的鸡肉么。”

    “关键就在这普通上。”

    蔡京笑道:“越是普通的就越考功夫,这鸡肉咱们都吃了几十年了,各种关于鸡的菜式,老夫吃了不下于百种,但是鸡肉有一个非常大的特色。”说着他突然看向同样精通厨师之道的郑逸,“二郎,你可知晓?”

    郑逸点头道:“是嫩。”

    蔡京点点头道:“不错,就是嫩,不管菜式怎么变,都是越嫩的鸡肉就越好吃,这是鸡肉的特色,如何将食物的特色发挥到极致,这里的学问可大了,同样也是最难的。”说着他指着盘中的鸡肉,继续道:“其实很多酒楼的菜都有些华而不实,看着是华丽,但是味道很一般,而这道菜却是实而不华,这可也是一种境界,这道鸡肉嫩都可以用眼睛吃出来了,看着就让人垂涎三尺,这就是鸡肉最大的特色,也是老夫见过最漂亮的鸡肉。”

    众人听得频频点头,又再仔细的看了眼那鸡肉,从皮到肉,都是非嫩滑,甚至嫩到什么地步,那鸡骨上还带有丝丝血丝,但是这血丝并没有让人觉得恶心,反而觉得嫩到了极致,可想而知,为了最大限度的保存鸡肉的鲜嫩,李奇并没有蒸煮太久,导致骨头上面还有血丝,给人一种返璞归真的感觉。

    蔡京已经等不及,夹起一块小鸡肉,就这么轻轻一夹,鸡肉里面已经渗出了香浓的汁水,通常才形容女人时,常说到娇艳欲滴,如今将这词用这道菜上面,也是十分贴切,同样的都是那么的诱人。

    鸡肉入嘴,正如想象中的那般,鸡肉鲜嫩,嫩到滑,嫩的爽,蔡京情不自禁的赞道:“真是皮爽肉滑,肉嫩骨香,更难能可贵的是,这道菜完全就是鸡原汁原味,不带半点异味,呵呵,没有尝过此道菜,就不能说自己知道鸡肉是什么味道。”

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