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“产量低，主要是没有良种。”刘姥爷遗憾道。“我国自古以来就是一个农业大国，历朝历代都高度的重视农业生产，奉农业为国之根本。食者生民之原，天下治乱，国家废兴存亡之本也。 粮食、农业是人民的根本，天下安定动乱，国家衰败兴盛、存在和灭亡的根源。”
妮儿心里腹诽：就是这种自给自足的小农经济，消灭了人们的血性，缺乏了强盗性格，总之一言难尽……
“民以食为天。”连幼梅说道。
“嗯！良种很重要，最重要的是科学种田。”姚长海认同地点点头。“解放前，甭说科学种田了，能平平安安的种田都是奢望……产量能上去才怪呢！”
刘姥爷回忆道，“我记得，我到外地出诊的时候，有些村既不靠湖，也不挨着河。从52年,许多地方组织起农业生产互助组,大家互帮互助,解决了缺少大型农具和耕牛的问题及劳力的问题。后来,逐步组成了农业合作社，组织起来力量大了，有力量打井了。到了55年,每村的周围都有计划的打了不少砖井。地下水丰沛，平原上挖三米就出水了、开始使用辘轳打水,接着用畜力拉水车,然后用人力摇的轻便水车。几年前有些地方还用上了内燃机带动的水泵。当然,有时也用水渠方来的水。但水渠里的水并不常有.主要还是靠水井吃饭。”
“水渠，红旗渠不是还正在建设中嘛！”姚长海敬佩地说道。“当地的人民在极其艰难的条件下，从太行山腰修建的引漳入林工程。”
这个妮儿知道，在极其恶劣的自然环境和物质极端匮乏的条件下，当地人民凭着“重新安排山河”的英雄气概和大无畏的牺牲精神， 在太行山的悬崖峭壁上逢山凿洞，遇沟架桥， 建成的生命之渠。
如把这些土石垒筑成高2米，宽3米的墙，可纵贯祖国南北，可以把南方的羊城与北国的冰城起来。
在没有大型机械设备的帮助下，只靠着双手……这时候的人可真是令人敬佩！
连幼梅笑道，“由于,有了水,再加上使用优良品种,加强管理。贯彻了毛主席的农业八字方针(水,肥,土,保,密,种,工,管),粮食产量大大提高。到了1956年,粮食产量提高一倍多,甚至一倍半，小麦产量达二百多斤。有的达三百斤，所以,农民的生活大大改善,由以前的糠菜半年粮,成了吃饱,过节吃白面。”她话锋一转道，“这么说今年东方红农场的小麦也是喜获丰收了。”
“应该是。”姚长海点点头道，“对了，幼梅的产假还有一个半月就休完了，咱的房子也盖好了，咱们什么时候搬家回去。”他接着说道，“房间我已经烘烤了半个多月了，完全干了，住进去，也不用担心返潮，得湿疹。”
刘姥爷想想了道，“在你们麦收后吧！正好幼梅也要上班了，也不需要搬啥子，只要带上衣服就成，有需要的话，离得近，骑着自行车来拿就成了。”
“爸，你们搬走了，那这个院子不就剩下我一个人了。”刘淑英说道。
“想看我们随时来！”刘姥爷笑道，反正老人家心里打定主意回乡下住。
刘淑英轻蹙了下眉头道，“我看你们倒是方便，左右多走几步路。可是爸，幼梅上班后，这饭怎么吃，您可是君子远庖厨的忠实信奉者。”
“啊……”刘姥爷一拍大腿道，“我怎么把这个茬给忘了，做饭可是我的短板。”
“我离农场近，早上和晚上我都在家，大不了中午我不在农场食堂吃，回来做。”连幼梅笑着说道。“姥爷，妈妈，放心吧！饿不着你的宝贝外孙女。”
“不成，还是不成，这咋办啊！”刘姥爷一下子慌了神，“可不能饿着妮儿了。尤其幼梅上班后，一去就是一上午。中间怎么着也得给妮儿加餐吧！”
“不怕，不怕，幼梅啊！从明儿开始教姥爷我做鸡蛋羹，面疙瘩汤，这些婴儿可以吃的。”刘姥爷当机立断道，真是为了孩子豁出去了，他不相信，他学不会做饭。
其他四人震惊地看着老爷子。
“爸！”
“姥爷！”
“咿咿呀呀……”妮儿深切地感受到了真心实意的关爱。
“咋了！就这么决定了。”刘姥爷直接拍板定案道，“行了，赶紧吃饭吧！这都端上来了。”
初夏的饭桌上总算有了些变化，不再是咸菜唱主角了。由于自家种的菜，才一个多月，都没开花结果呢！
不过初夏时节野菜香，野菜都是姚长海带来的，刘淑英把野菜能蒸的蒸，能煮的煮，能凉拌的凉拌。
今儿刘淑英把野菜配上杂粮面，摊成煎饼让他们吃。
刘淑英做的凉拌菜也很好吃。扫帚苗、野苋菜、猪毛英等，用开水一烫，沥干水，香油、醋拌好的蒜汁浇在上面，翠绿欲滴，清香扑鼻，吃到嘴里，满口生津，唇齿留香。
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