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第二天赵顼又来了沈家。
“吕诲贬低你那套法子,我说,你那套法子得有个名字吧?”
“沈氏管理。”
沈安毫不脸红的就把来自于后世的知识给冠上了沈氏的名头。
但是想到简称,沈安就有些不大淡定了。
沈管……损管。
“文彦博疯了,当众呵斥吕诲,说他不识大体,吕诲那张脸你没看到,一会儿青,一会儿紫的,就像是刚被谁给暴打了一顿。”
“文彦博准备让枢密院和三司联手,一起把这一套……沈氏管理……”赵顼皱眉道:“不能换个名字?”
“不能!”
沈安觉得这是青史留名的好机会。
后世见到史书上记载的沈氏管理的法子,会不会为之震惊?
老祖宗竟然在千年前就有了这等先进的管理模式?
想到后人一脸吃翔的模样,沈安就乐不可支。
“说是要把沈氏管理推出去,还说什么这是强国之道,谁敢阻拦就是大宋的罪人,杀了都不为过。吕诲听到这话,据闻脸都绿了。”
赵顼喝了一口茶水,惬意的道:“文彦博若是真要弄谁,凭着他的资历,只要不是那等有功的,还真不是难事。”
老文的节操还在,这个发现让沈安的心情巨好。
“那个五五,去厨房告诉二梅,中午某去弄几个菜。”
沈安许久没下厨了,赵顼眼珠子一转,“最近宫中的饭菜难吃,某就留在这吃了午饭再回去。”
两人去了厨房,沈安掌勺,曾二梅和闻小种打下手。
“豆豉弄一些,鱼多弄几条。”
沈安要弄的是豆豉鱼。
曾二梅在剁湿豆豉。
那菜刀高频率的提起剁下,和砧板接触时,声音却细微,可见曾二梅的刀法已臻化境。
另一边的闻小种在杀鱼,只见他拿着一把小刀,动作幅度不大,也不快,鱼鳞刮干净,鱼肚子被剖开,内脏掏空,最后在水里洗刷一下……
利落!
赵顼蹲在边上看的很是得劲,沈安那边已经准备好了。
鱼下锅煎炸,等金黄色时捞起来。
随后用残油翻炒佐料。
姜蒜,豆豉,各种调料进去翻炒。
最后就是加入高汤……再加入鱼一起炖。
收了汤汁后,赵顼凑到锅边深深的嗅了一下,陶醉的道:“好吃。”
“哥哥!”听闻哥哥亲自下厨,果果来了。
“爹爹!”芋头也是如此,只是看到他牵着的是毛豆时,沈安就想收拾人。
“别让毛豆过来。”
这边不是刀就是火的,要是毛豆被弄伤了咋办?
芋头哦了一声,把弟弟牵的紧紧的。
沈安见他神色紧张,心中不禁一动,歉疚感油然而生。
是了,生了老二后,芋头这个老大就被冷落了不少。
沈安觉得自己忽略了许多东西,就摸摸芋头的头顶,“是个大哥的模样。”
芋头就得意的昂着头。
沈安用锅铲切了一小点鱼肉,先给了芋头,然后对毛豆说道:“这东西你不能吃。”
毛豆吃不来重口味,但孩子就是这样,得不到的就会嚎。
芋头弄了一小点给他,毛豆先是一怔,随即瘪嘴。
沈安喝道:“你自己要的,敢哭老子就收拾你!”
这孩子真是被惯坏了,说着就哭了起来。
沈安虎着脸,“送后院去!”
后院哪里有厨房好玩,毛豆马上就止住了哭声。
沈安一边弄了一块鱼肉给果果,一边交代道:“以后不许惯着毛豆,和芋头一样。”
“哦!”果果答应了,然后尝了一下豉鱼,满意的道:“喷香!”
午饭最下饭的菜就是这个,一家子加上赵顼吃了个肚子滚圆,连毛豆也跟着假模假式的喊道:“好饱!”
赵顼得了一顿美味,打着饱嗝离开了沈家。
出了榆林巷后,他去了大相国寺。
大相国寺如今早就成了汴梁一景,进去后到处都是摊位,叫卖声不绝于耳。
几个僧人快速穿过,其中一个拎着两只猪头,有人问道:“这是要弄啥?”
“卤猪头!”
赵顼不禁有些馋了,身后却来了个人,低声道:“大王,韩金来了。”
赵顼点头,继续往里走。
再往里就是大相国寺的僧人活动区。
这里有静室,两个僧人在此等候。
“见过大王。”
“我要在此和人说话,周围不许留人。”
“是。”
赵顼进了静室,见里面摆设清幽,就叹道:“我此刻有些兴奋,可见这人的心境不是摆设所能掌控的,还得要自我磨砺。”
“是,大王有慧根。”
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