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调制方法那更是要掌握到精通。
还有像砖墙、空心砖墙、石墙、空斗墙、各种墙角、平碹、拱碹、封山、出檐及腰线的各种砌筑方法。以及各种墙体的连接、留槎、接槎及加筋的方法。毛石墙的砌筑方法。烟囱孔、通气孔、管沟、梁洞、通道等留孔、留槽及安放小构件的方法。挂屋面的平瓦的方法。砌筑检查井、窨井、化粪池、铺设下水道、干管及下水道闭水试验的方法等。
看过去上面要掌握的“方法”好像很多，但是事实上那些砌筑的手法并不困难，要是有一个老师傅有时间并手把手教的话，李仁军相信以自己的聪明才智，在一年时间内都可以出师，成为一个合格的“初级瓦工”。
可惜就是没有老师傅，每回首长也只有在第一次操作的时候会演示一遍，其他的嘛，就是扔给了他们“瓦工的安全操作规程”和“初级瓦工培训教学计划”等几本书，然后让李先生来教他们。
李先生是个读书人，是个秀才，是天上的“文曲星”，按理说应该上知天文，下知地理的，但是拿了首长的那几本书之后，在第二天来开课的时候，却是见他顶着两个大大的黑眼圈，不好意思的和他们说了，这些“天书”他也没有看大明白，也只能像首长说的那样，除了在上课的时候，给他们读一遍理论知识之外，就是要和他们一起在工作中“理论联系实践”了。
好在理论知识中，包括了砌筑的安全技术操作规程、施工验收规范、质量评定标准和冬天、雨季施工的有关知识等等，这些理论知识都是文字性的，而不是那些浅显易懂的建筑图样或是结构图样，而且很多文字他们也根本不认的，因此施工队的队员都要靠李承鹏来解说，这也让他在施工人员面前有了很大的面子。
除开这些施工的理论知识之外，其他像一些需要实践操作的，李承鹏同样也得跟牛大力他们这些施工人员去现场，挽起袖子扎起裤腿，学着怎么搅拌水泥，学着怎么用水平尺测量，托着线板和线锤吊线，拉通线等。
也要学会简单砌各种基础的大放脚，抹找平层。要按轴线、边线以及皮数杆的标志，砌6米以下清水墙角、墙垛、门窗垛、封山、出檐及预留洞、槽等。按黄石的说法就是，你做为一个监理人员，首先在理论上要比那些施工的人员要理解的深刻，其次在实践操作中，你也不能差距太多。
至于砌清水墙、砌块墙、混水平碹、拱碹、钢筋砖过梁及安放小型构件。还有按规定怎么摆放木砖，配合立门窗框。砌筑不包括角的毛石墙，以及勾抹墙缝。挂屋面的平瓦，勾墙面灰缝。铺砌地面砖。铺阴阳瓦，做平面瓦的斜沟、屋脊。按设计标高找坡度，铺设下水道支、干管，砌化粪池、给窨井抹灰。砌筑一般家用炉灶等。
这些技术项目现在还没有提到，估计应该是很后面的事情。初级瓦工培训教学计划原来有80课时，现在过了三个月了，也才讲了22个课课，因为一般的建筑结构常识要8课时，建筑识图要8课时，砌筑及屋面材料要4课时，再加上用2课时来熟悉手用工具和设备，那么剩下的58个课时估计就是要说这些技术项目的了。
……
“你再看什么呢？”这时已经扛了两个麻袋上来的唐小哥，把麻袋往地上一放，一屁股坐在了李仁军的身边，看他正在翻着一本书，就用袖子抹着额头上的汗，一边向李仁军问道。
李仁军也没有抬头，就回道，“哦，你回来了呀，我在看胡叔的‘电工安全操作规程’。”
“这有什么好看的。”唐小哥拿着手当成蒲扇，在那儿扇着风。
“嘿嘿。”李仁军笑了两声，转头去看唐小哥，“我们转眼就要转去作这个了，不看能行吗？”
唐小哥吓了一跳，有些惊讶的说道，“首长不是说了，只是让我们先帮一下忙吗？”
“我猜过去，肯定是要让我们一起做这个的。”李仁军在心里有些的笃定。唐小哥的嘴里向下弯着，显得有些郁闷，“我可不想做这个什么‘电工’，我还是喜欢盖房子、砌墙。”其实他心里对首长以前说过的，说是这些“电”一不小心一样会电死人，心里总感觉有些怕怕的，不过好像又想起了什么，脸上转眼浮上了笑容，对李仁军说道，“对了，首长在下面教牛管事他们贴磁砖呢。”